- Координация работы всех подразделений клуба (бар, кухня, караоке, боулинг, бильярд, ресторан) - Общение с гостями; - Работа с R-Keeper; - Открытие, закрытие смены; - Урегулирование конфликтов; - Бронирование мест; - Управление персоналом, контроль работы персонала; - Инвентаризация; - Встреча, рассадка гостей; - Прием и проведение банкетов; - Ведение табелей учета рабочего времени, отчетность по кассе и остаткам; - Набор и обучение персонала. |